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GALERÍA GASTRONÓMICA

espacio [T] es un espacio concebido para ubicar diferentes tipos de experiencias que giran en torno al mundo de la gastronomía. Se puede entender como una galería del arte de la cocina. 

ESPACIO MÁGICO

[T] es creado por Ricardo y Javier (restaurante conTenedor) en el año 2019. Nace con un concepto de restaurante diferente, donde prime por encima de todo el disfrute de la gastronomía en su concepto mas amplio, donde el comensal se deja llevar por la propuesta que prepara el chef de manera libre, sin el «encorsetamiento» que supone estar ceñido a una carta concreta. 

El espacio en sí está diseñado por el estudio de arquitectura Sol 89, y ha sido concebido para que un grupo reducido de comensales se siente alrededor de la mesa, conectada con la mesa del chef y así participar de la «magia» de la composición de cada plato. 

El proyecto a recibido numerosos premios y reconocimientos, algunos tan prestigiosos como los FAD de arquitectura y diseño.